Domaine du grand merlhiot
C’est au coeur du Périgord, terre de châteaux, de vignobles et de traditions que le Domaine du Grand Merlhiot vous ouvre ses portes. Entièrement restauré par ses propriétaires, Henri et Delphine Parent, le domaine est dédié à la culture de la véritable truffe noire du Périgord. Les 94 hectares d’un seul tenant du domaine se situent dans un cadre verdoyant qui invite à la détente et au repos. Vous aurez l’occasion de découvrir la trufficulture en participant à des séances de cavage (en saison).
Le diamant noir
du périgord
Le Périgord, berceau historique de la truffe Melanosporum est l’endroit idéal pour découvrir ce champignon si particulier, symbole de la gastronomie française.
Le diamant noir
du périgord
Le Périgord, berceau historique de la truffe Melanosporum est l’endroit idéal pour découvrir ce champignon si particulier, symbole de la gastronomie française.
Maison d'hôtes
Durant votre visite vous aurez l’occasion de séjourner dans l’une des chambres du domaine qui allient confort et modernité.
Delphine Parent a apporté un grand soin dans l’aménagement des espaces intérieurs qui offrent une atmosphère chaleureuse et feutrée. L’extérieur du domaine s’étend sur un vaste parc paysagé avec vue sur les truffières. Nos hôtes pourront également profiter d’une grande piscine chauffée avec couloir de nage de 15m. C’est avec la truffe en toile de fond que s’apprécie la visite du Domaine du Grand Merlhiot. Entre détente, visites et dégustation les amateurs comme les plus passionnés de ce tubercule, trouveront leur plaisir.
